Cà phê RO2 là dòng cafe rang mộc 100%
Cafe hạt rang xay nguyên chất. Thích hợp cho cho pha máy theo tiêu chuẩn xuất khẩu.
Dòng phối trộn theo tỉ lê Robusta cao cấp Buôn Mê Thuột và Arabica Cầu Đất.
Cafe RO2 là một dòng sản phẩm rang mộc nguyên chất 100% chất lượng cao. Sản phẩm này pha phin hay pha máy espresso đều rất phù hợp.
Gu đậm thích hợp cho dân sành, dân nghiện cafe.
Sản phẩm được rang theo tiêu chuẩn của Starbus Coffee và the coffee bean and tea lef.
Có mùi thơm quyến rủ, mùi thơm của cây cỏ hoa lá, Vị đắng, chát ít, chua nhẹ.
- Để pha cà phê theo kiêu pha máy espresso ngon và có nhiều crema phải cần dùng đến một máy pha cà phê espresso. Trong máy này nước nóng 88 °C đến 94 °C được ép với áp suất ban đầu vào khoảng 9 bar qua bột cà phê được xay rất nhuyễn. Thời gian chảy qua phải là 25 giây. Nếu lượng nước phù hợp chảy qua nhanh hơn các hương vị không được hòa tan hết, nước chảy qua lớp bột cà phê quá chậm sẽ có quá nhiều chất đắng hòa tan theo
- Để pha phin cần xay trước ít nhất là 24 - 48h . Xay hạt lớn hơn và pha theo hướng dẫn trên bao bì cafe.
Kích thướt hạt Sàn 18 .
Rang ở nhiệt độ 210 độ C.
Qui cách đóng gói 500gr/Túi